Obrázky jsou pouze ilustrační a nemusí odpovídat skutečnosti. Parametry skutečného provedení jsou obsaženy v názvu a popisu produktu.

Popis

Nová řada elektrických konvekčních pekařských a cukrářských pecí PRIMAX EASY VALUE je navržena s ohledem na maximálně snadné ovládání (elektromechanické ovládání) a uživatelské prostředí, jednoduché pečící procesy při zachování požadovaných výsledků a permanentní kvality pečení. Pece PRIMAX jsou výkonné a zaručují optimální rovnoměrnost pečení v každém prostředí a při jakémkoli množství vloženého produktu. Pekařské a cukrářské pece PRIMAX EASY VALUE se snadným elektromechanickým ovládácím panelem (dokonalé spojení jednoduchosti a výkonu) jsou připraveny Vám poskytnout bez zbytečností vše to, co od profesionání pece požadujete a jsou ideální pro přípravu pečiva a mražených produktů v supermarketech a obchodech se smíšeným zbožím. Pekařské a cukrářské pece předního Italského výrobce firmy Primax jsou vyrobeny v Itálii z evropských komponentů a kvalitních nerezových materiálů, sestaveny pod přísnou kontrolou v moderním funkčním designu. Pece EASY VALUE jsou ideálním řešením pro profesionální provozy k přípravě čerstvého, nebo zmraženého pečiva a dalších produktů. Celonerezové provedení AISI 430, izolovaná komora (keramická vlákna), nerezový varný prostor (nerez AISI 304) se zaoblenými hranami a lisovaným dnem. Snadné manuální ovládání s nastavení teploty 50°- 270°C, nastavením času 0 - 120 min. a trvalý chod (nekonečno). Kontrolky jednotlivých ovladačů signalizují chod a připravenost dané funkce. Model je v provedení se snadným "regulovatelným" zlhčováním (umožňuje snadné nastavení množství páry/vlhkosti v komoře) pomocí otočného ovladače. Optimální prodění vzduchu a teplotu zajišťují dva výkonné "reverzní" nerezové ventilátory (2x 240W) a výkonná nerezová tělesa Incoloy 800 (6kW). Komora je vybavena vnitřním osvětlením a snadno vyjímatelným odolným těsněním. Odvětrávaná křídlová dvířka (levé otevírání) s dvojitým sklem a bezpečnostní ergonomickou klikou. Nerez vyjímatelné zásuvy s optimální roztečí 75 mm.  Kapacita: 4 plechy EN 600x400mm (případně GN1/1) Celonerezové provedení AISI 430  nerezový varný prostor AISI 304 se zaoblenými hranami  izolovaná varná komora (keramická vlákna) snadné elektromechanické ovládání nastavení teploty 0-270°C nastavení času 0-120min + nekonečno regulátor pro nastavení zvlhčování do komory výkonná nerezová topná tělesa Incoloy 800 výkonné nerezové ventilátory s reverzním chodem vnitřní halogenové osvětlení snadno vyjímatelné těsnění varné komory odvětrávaná křídlová dvířka s dvojitým sklem nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 75mm model umožňující připojení na vodu a odpad přípojka na vodu (3/4" / požadovaný tlak 1,5-2,5 bar a trvdost 4-12°F)  komora vybavena nerezovou odpadní trubkou (Ø 40mm odvod vody z komory). 

  • Kapacita 4x 600x400mm (GN1/1)
  • Ventilovaná (2 reverzní ventilátory)
  • Řízené zvlhčování do komory
  • Příkon /Napětí: 6,5kW / 400V

Parametry

Parametr Hodnota
Napájení: 400 V
Příkon: 6,5 kW
Šířka: 865 mm
Hloubka: 745 mm
Výška: 565 mm
Přivlhčování do komory: řízený nástřik ”WAP”
Hmotnost: 65 kg
Kapacita: GN 1/1
Kapacita: 4× EN 600 × 400 mm
Nastavení času (trvalý chod): 0-120 min/ ∞
Ovládání: elektromechanické
Ovládání: manuální
Osvětlení komory: ano
Připojení vody / odpad: 3/4" / Ø 40 mm
Provedení dveří: křídlové
Regulace teploty: 50-270 °C
Rozteč zásuvů: 75 mm
Ventilátor: 2 x reverzní

Produktový list

Produktový list
Produktový list

22.11.2024, 1:35, pdf

El. konvekční pec Primax EV-SME904-LS

Kód produktu: 48973
Cena s DPH 61 710 Kč
Celková cena 61 710 Kč
na objednávku
ks
Nová řada elektrických konvekčních pekařských a cukrářských pecí PRIMAX EASY VALUE je navržena s ohledem na maximálně snadné ovládání (elektromechanické ovládání) a uživatelské prostředí, jednoduché pečící procesy při za...
Cena bez DPH 51 000 Kč
DPH sazba 21 %
Nejmenší odebíratelné množství 1 ks
Kód produktu 48973
Značka Primax
Euroleasing
15 975 Kč bez DPH
ks
12 975 Kč bez DPH
ks
119 950 Kč bez DPH
ks
22 975 Kč bez DPH
ks
17 450 Kč bez DPH
ks
650 Kč bez DPH
ks
9 950 Kč bez DPH
ks
37 500 Kč bez DPH
ks
153 725 Kč bez DPH
ks
33 600 Kč bez DPH
ks
9 950 Kč bez DPH
ks
321 225 Kč bez DPH
ks
Nahoru