Popis
Plechové trouby představují maximální flexibilitu Prismafood. Mohou obsahovat od dvou do deseti táců 40x60 cm. Technické vlastnosti z nich dělají mimořádně ceněné řešení pro klienty, kteří vyžadují víceúčelový produkt.
Tato verze nabízí výhodu velkých skleněných dveří, které umožňují maximální výhled dovnitř.
Model „TR” je s celošamotovým provedením komory (spodní, horní a boční a zadní šamoty) = maximální akumulace teploty, výrazné snížení tepelných ztrát a tím i spotřeby energie.
- 2 komorová trouba
- Pro přípravu 6 + 6 pizz (ø 40 cm.)
- Může obsahovat 4 + 4 tácy 40 x 60 cm
- Rozšířená šířka a zmenšená hloubka ve srovnání s modelem Trays 66 Glass
- Velké skleněné dveře pro maximální viditelnost uvnitř
- Umožňuje samostatně kalibrovat dvě různé provozní teploty
- Varná plocha ze žáruvzdorných kamenů
- Vnitřní osvětlení
- Izolace z minerální vlny
Parametry
Parametr | Hodnota |
---|---|
Provedení: | nerezové čelo a dveře |
Napájení: | 230 V |
Napájení: | 400 V |
Příkon: | 13,8 kW |
Šířka: | 1500 mm |
Hloubka: | 1080 mm |
Výška: | 745 mm |
Hmotnost: | 225 kg |
Počet komor: | 2 |
Provedení komory: | celošamotové TR (dno, strop, boky a záda) |
Regulace teploty: | do 450 °C |
Rozměr komory: | 1230 x 840 x 175 mm |
Výkon horních těles: | 6 x 1700 W |
Výkon spodních těles: | 6 x 1700 W |
Produktový list
21.11.2024, 22:00, pdf
Pec na pizzu GLASS 66 L TR
Cena bez DPH | 83 600 Kč |
---|---|
DPH sazba | 21 % |
Nejmenší odebíratelné množství | 1 ks |
Kód produktu | 37719 |
Značka | PRISMAFOOD |