Pec na pizzu GLASS 66 L TR
Plechové trouby představují maximální flexibilitu Prismafood. Mohou obsahovat od dvou do deseti táců 40x60 cm. Technické vlastnosti z nich dělají mimořádně ceněné řešení pro klienty, kteří vyžadují víceúčelový produkt.
Více informacíDotaz na produkt
Plechové trouby představují maximální flexibilitu Prismafood. Mohou obsahovat od dvou do deseti táců 40x60 cm. Technické vlastnosti z nich dělají mimořádně ceněné řešení pro klienty, kteří vyžadují víceúčelový produkt.
Tato verze nabízí výhodu velkých skleněných dveří, které umožňují maximální výhled dovnitř.
Model „TR” je s celošamotovým provedením komory (spodní, horní a boční a zadní šamoty) = maximální akumulace teploty, výrazné snížení tepelných ztrát a tím i spotřeby energie.
- 2 komorová trouba
- Pro přípravu 6 + 6 pizz (ø 40 cm.)
- Může obsahovat 4 + 4 tácy 40 x 60 cm
- Rozšířená šířka a zmenšená hloubka ve srovnání s modelem Trays 66 Glass
- Velké skleněné dveře pro maximální viditelnost uvnitř
- Umožňuje samostatně kalibrovat dvě různé provozní teploty
- Varná plocha ze žáruvzdorných kamenů
- Vnitřní osvětlení
- Izolace z minerální vlny
Parametry
Napájení: | 230 V |
---|---|
Napájení: | 400 V |
Příkon: | 13,8 kW |
Šířka: | 1500 mm |
Hloubka: | 1080 mm |
Výška: | 745 mm |
Hmotnost: | 225 kg |
Počet komor: | 2 |
Provedení komory: | celošamotové TR (dno, strop, boky a záda) |
Provedení: | nerezové čelo a dveře |
Regulace teploty: | do 450 °C |
Rozměr komory: | 1230 x 840 x 175 mm |
Výkon horních těles: | 6 x 1700 W |
Výkon spodních těles: | 6 x 1700 W |
19.9.2024, 19:12, pdf