Mechanický lis na těsto PRESSA 33
Katalogové číslo: 7110843
Značka: PRISMAFOOD
Pizza PRESSA je ideální stroj pro rychlé formování pizza těsta jeho stlačením pomocí vyhřívaných disků. Usnadňuje a zrychluje přípravu velkého množství pizza těsta. Je tak zachována vysoká účinnost lisu s permanentní kvalitou bez nutnosti...
Více informací
96 000 Kč
bez DPH
Dotaz na produkt
Pizza PRESSA je ideální stroj pro rychlé formování pizza těsta jeho stlačením pomocí vyhřívaných disků. Usnadňuje a zrychluje přípravu velkého množství pizza těsta. Je tak zachována vysoká účinnost lisu s permanentní kvalitou bez nutnosti kvalifikované pracovní síly. Lisy PRESSA umožňují zpracovávat pizza těsto do Ø33 cm (PRESSA 33), nebo do Ø45 cm (model PRESSA 45). Speciálně tvarované vyhřívané disky (potažené teflonem) při sevření vytvářejí tradiční lem na okraji pizzy. Snadná změna tloušťky těsta a nastavení teploty elektronickým termostatem či času stlačení.
Parametry
| Napájení: | 400 V |
|---|---|
| Příkon: | 4,75 kW |
| Šířka: | 470 mm |
| Hloubka: | 660 mm |
| Výška: | 825 mm |
| Hmotnost porce: | 250 - 270 g |
| Hmotnost: | 121 kg |
| Průměr pizzy: | do 330 mm |
Produktový list
20.5.2024, 8:53, pdf
Související produkty
Vykulovačka těsta OEM AS/T s víkem
Katalogové číslo: 7110180
Model na zformování kuličky velikosti 50 - 300g (dle použitého víka) z naporcovaného pizza těsta. Vykulovačka pro zformování kuliček o požadované hmotnosti od 50 do 300 g (dle použitého víka) z naporcovaného těsta, zaručuje kulaté a kompaktní...
76 900 Kč
bez DPH
Dělička těsta HLM - ruční
Katalogové číslo: 7110670
Stolní litinové lakované provedení s plastovou nádobou na dělené těsto. Tlačný válec je polyamidový a dělící nože s teflonovým povrchem. Slisování, dělení těsta se provádí ruční pákou. Odnímatelná mísa pro dělení těsta Provedení: lak
39 900 Kč
bez DPH
Dělička těsta elektrická HLM 21036
Katalogové číslo: 7110671
Robustní provedení pro trvalý provoz. Snadné a rovnoměrné rozdělování těsta na 36 dílků, s velikostí jednotlivých dílů od 35gr do 100gr (zvolená celková vsádka těsta děleno 36ks = hmotnost jednoho dílků). Dělička je v pojídzném provedení (snadná...
89 900 Kč
bez DPH
Dělička s vykulováním těsta HL-2130A
Katalogové číslo: 7110674
Dělička těsta s vykulováním HL-21030A vhodná pro přesné dělení a následné vykoulení těsta na 30 dílků. Snadné nastavení požadované hmotnosti porce (rozpětí 32-70g) odvozené od celkové hmotnosti vsádky (max.vsádka 960x2100g). Dělička je vhodná pro zpracování všech základních.
224 900 Kč
bez DPH
Porcovací zařízení na těsto OEM BM2NT
Katalogové číslo: 7114760
Zařízení pro přípravu porce těsta od 50 do 280 g (dle použité hlavy AH). Model s vestavěným míchacím zásobníkem na 30 kg nevykynutého těsta.
193 900 Kč
bez DPH
OEM BM/2+AS včetně hlavice AH
Katalogové číslo: 7114761
Kombinovaný model pro přípravu porce od 50 do 300 g (dle zvolené výměnné hlavy) a následné propracování a vykulení. Model má vestavěný zásobník na 30 kg nevykynutého těsta.
307 900 Kč
bez DPH
Mechanický lis na těsto PF33MT/S
Katalogové číslo: 7114663
Výkonné, uživatelsky přívětivé lisy za tepla, které Vám šetří úsilí při vyvalování těsta. Poskytnou Vám tak více času pro zdobení a pečení. Profesionální řada PRESSFORM Professional přináší ještě vyšší výkon v oblasti technologií s využitím...
136 900 Kč
bez DPH
Vyvalovačka RM32A
Katalogové číslo: 7110830
Model je komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží. na objednávku možnost osadit ovládacím pedálem
20 900 Kč
bez DPH
Vyvalovačka MR42A
Katalogové číslo: 7110831
Model je komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží. na objednávku možnost osadit ovládacím pedálem
23 900 Kč
bez DPH
Vyvalovačka RM42TA
Katalogové číslo: 7110832
Model je komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových válců uložených paralerně nad sebou, bez tvarovacího zařízení vhodné pro hranatý tvar těsta. součástí zařízení elektrický nožní ovládací pedál
23 900 Kč
bez DPH
Lis vyvalovací M35A PG
Katalogové číslo: 7110833
Model je komplet v robustním celonerezovém provedení s jedním párem polohovatelných plastových válců.
15 900 Kč
bez DPH
El. nožní ovládání
Katalogové číslo: 7110829
Elektrické nožní ovládání (příplatkově pro modely MR32A a model MR42A) (nutno objednat společně se strojem - dodatečná montáž není možná)
1 700 Kč
bez DPH