Obrázky jsou pouze ilustrační a nemusí odpovídat skutečnosti. Parametry skutečného provedení jsou obsaženy v názvu a popisu produktu.

Popis

Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI ACTIVE jsou určeny pro rychlé, nebo šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení, rozmrazování, regenraci a teplé udržování (až +65 °C), dehydratování-jemné vysoušení, kynutí (bez přivlhčování), krystalizaci čokolády. Díky technologii, která dynamicky řídí teplotu (-40 °C / +65 °C), intenzitu proudění vzduchu (nastavení výkonu ventilátoru 25–100 % přesně po 1 %) s možností připojení k systému monitorování Cosmo (Cosmo je inovativní technologie Wi-Fi, která Vám umožní připojit všechny přístroje Coldline ve vašem provozu a sledovat je ze smartphonu).

Kvalitní celonerezové provedení vnitřní/vnější AISI 304 (Cr-Ni 18/10), oblé rohy v komoře, vyjímatelné zásuvy, magnetické těsnění dveří, snadno přístupný a demontovatelný blok výparníku a agregátu. Zařízení se zesílenou izolací 60 mm komory a dveří se samouzavíráním a robustním nerezovým madlem (AISI 304 tl. 2 mm). Pracovní deska, výškově stavitelné nerezové nohy (100–150 mm). Zařízení je v základu vybaveno jednobodovou vpichovou teplotní sondou, snadno a rychle demontovatelná.

  • Intuitivní dotykový ovládací panel MODI 4,3”
  • Přehledné CZ menu, recepty a manuální program
  • Regulace výkonu ventilátoru 25–100 % po 1 %
  • Automatické rozpoznání použití vpichové sondy
  • Jednobodová teplotní vpichová sonda (teplota jádra)
  • Automatické přepnutí do udržovacího režimu
  • Port USB pro snadný přenos a ukládání dat
  • Možnost propojení na systém monitoringu COSMO Wifi
  • Zesílená izolace 60 mm (minimální tepelné ztráty)
  • Zařízení je v klimatické třídě 5
  • Automatické odmrazování horkým plynem
  • Oblá komora, vyjímatelné zásuvy
  • Dveře tloušťka 60 mm, funkce samouzavírání
  • Kapacita : 10 GN2/1 (EN 600x800)
  • Kapacita : 20 GN1/1 (EN 600x400)
  • zchlazení/zmrazení : 80 / 60 kg 
  • rozsah teploty W20PA: - 40 / + 65°C
  • rozsah teploty W20PU: - 40 / + 10°C
  • CZ MENU / regulace ventilátoru 

Parametry

Parametr Hodnota
Napájení: 400 V
Příkon: 7150 W
Šířka: 1100 mm
Hloubka: 1045 mm
Výška: 1843 mm
Chladící výkon: 9820 W
Chladivo: R290
Elektronický ovládací panel: MODI ACTIVE
Hmotnost: 215 kg
Kapacita plechů 600x400mm: 10x
Kapacita: 10x GN2/1
Nastavitelná rychlost ventilátoru: 25 až 100%
Regulace teploty: -40 až +65°C
Rozměr komory: 670x840x850 mm
Rozteč vsunů: volitelná
S horní deskou: 40 mm
Sonda pro teplotu jádra: jednobodová
Umístění zásuvů: na šířku
Zchlazování +90 °C/+3 °C: 80
Zmrazování +90 °C/-18 °C: 60

Produktový list

Produktový list
Produktový list

15.11.2024, 13:04, pdf

Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI ACTIVE W20PA (10x GN2/1-EN)

Kód produktu: 47187
Cena s DPH 507 595 Kč
Celková cena 507 595 Kč
na objednávku
ks
Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI ACTIVE jsou určeny pro rychlé, nebo šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení, rozmrazování, regenraci a teplé udržování (až +65 °C), dehydratování-jemné vysouš...
Cena bez DPH 419 500 Kč
DPH sazba 21 %
Nejmenší odebíratelné množství 1 ks
Kód produktu 47187
Značka Coldline
Euroleasing
94 900 Kč bez DPH
ks
131 225 Kč bez DPH
ks
62 900 Kč bez DPH
ks
433 500 Kč bez DPH
ks
4 517 Kč bez DPH
ks
99 500 Kč bez DPH
ks
175 900 Kč bez DPH
ks
141 900 Kč bez DPH
ks
131 000 Kč bez DPH
ks
15 635 Kč bez DPH
ks
99 800 Kč bez DPH
ks
109 900 Kč bez DPH
ks
Nahoru