Elektrický dvoustupňový ostřič s kotoučky s technickými diamanty. První stupeň se používá k ostření, druhý k obtahování a leštění.

Ostření prostřednitvím diamantů je jemné, rychlé a přesné. Při práci s ostřičem CC-105 nehrozí přehrátí a změkčení ani ztvrdnutí materiálu. Tato technologie vašim nožům zaručí skvělou ostrost a dlouhou životnost. Ostření probíhá pod úhlem 20°. Výkon motoru je 75 W. 

Graef: Řeznictví, gastronomie i domácnost

Rodinná firma Graef vyrábí manuální i automatické nářezové stroje s označením „Made in Germany“. Kromě kráječů firma dodává také páková espresa, mlýnky na kávu, rychlovarné konvice, toastery a vaflovače.

Společnost konstruuje kvalitní výrobky už více než 50 let. Dodává profesionální kráječe vyvinuté pro řeznictví a gastronomické provozy, poloautomatické i automatické kráčeje pro živnostníky a širokou škálu prvotřídních kráječů pro domácnost. Při výrobě svých produktů využívá nejkvalitnější materiál a klade ty nejvyšší nároky na využitelnost, bezpečnost a vzhled svých produktů.