Obrázky jsou pouze ilustrační a nemusí odpovídat skutečnosti. Parametry skutečného provedení jsou obsaženy v názvu a popisu produktu.

Popis

Krájecí zařízení Fendo F-S19 je určeno pro profesionální a průmyslové použití. Nakrájí čerstvé maso na plátky, kostky a proužky. Přístroj je možné použít na krájení jater, rybích filet a některého druhu ovoce a zeleniny. Ze zpracovávaného masa je nutné odstranit přebytečný tuk, tvrdé šlachy a chrupavky. Čepele (pravidelně je nutné kontrolovat ostrost nožů, případně je nabrousit) jsou schopny nakrájet maso o hmotnosti max. 1,5 kg na rovnoměrné 9 mm silné plátky.

 

Pohon a údržba

Před použitím je nezbytné zkontrolovat správné umístění horních, dolních hřebenů a dotažení otočných šroubů. Maso je automaticky vtaženo do stroje pomocí čepelí (19 čepelí, nakrájí 20 plátků naráz) tak, aby se zabránilo potřebě vkládat jej do zařízení pomocí prstů a následně riziku úrazů. Není tak nutné ruční podávání. Krájecí zařízení je napájeno 400 V a příkonem 1,5 kW.

Stroj je svojí jednoduchou konstrukcí z nerezu z hygienického hlediska dobře čistitelný. Před každým čištěním vypněte přístroj ze zásuvky. Určeno pro velké kuchyně, velkoobchody, obchody a závodní jídelny.

Zařízení je dodáváno s jednou nožovou sestavou s pevně danou roztečí (dle výběru), bez podstavce a vrchního násypného stolku.


  • Max. výkon kapacita 1 – plátkování masa 1 500 kg/h.
  • Max. výkon kapacita 2 – nudličkování masa 500 kg/h.
  • Materiál: nerez

 

Parametry

Parametr Hodnota
Napájení: 400 V
Příkon: 1,5 kW
Šířka: 500 mm
Hloubka: 720 mm
Výška: 770 mm
Hmotnost: 90 kg
Kapacita (1): 1500 kg/h
Kapacita (2): 500 kg/h
Rozteč nožů: 9 mm

Produktový list

Produktový list
Produktový list

21.11.2024, 15:36, pdf

KT Fendo F-S19 - rozteč nožů 9 mm

Kód produktu: 13083
Cena s DPH 168 190 Kč
Celková cena 168 190 Kč
na objednávku
ks
Krájecí zařízení Fendo F-S19 je určeno pro profesionální a průmyslové použití. Nakrájí čerstvé maso na plátky, kostky a proužky. Přístroj je možné použít na krájení jater, rybích filet a některého druhu ovoce a zeleniny....
Cena bez DPH 139 000 Kč
DPH sazba 21 %
Nejmenší odebíratelné množství 1 ks
Kód produktu 13083
Značka KONETEOLLISUUS OY
Euroleasing
6 463,6 Kč bez DPH
ks
18 450 Kč bez DPH
ks
8 103,22 Kč bez DPH
ks
114 900 Kč bez DPH
ks
19 680 Kč bez DPH
ks
16 990 Kč bez DPH
ks
150 900 Kč bez DPH
ks
141 700 Kč bez DPH
ks
6 304,5 Kč bez DPH
ks
14 150 Kč bez DPH
ks
5 888,09 Kč bez DPH
ks
17 420 Kč bez DPH
ks
Nahoru