Kutr R3 na zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky nebo na drcení ořechů a mandlí. Pro menší provozy s denní kapacitou do 30 porcí. Odnímatelná nerezová nádoba objemu 3,7 litrů. Asynchronní motor, pulsní tlačítko, 1fázový. Včetně hladkého nerezového nože. MOTOROVÝ BLOK: asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu nerezová hřídel magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění kutru. 1 regulace rychlosti pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování NÁDOBA KUTRU odnímatelná nerezová nádoba s ergonomickým držadlem lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku; hnětení těsta průhledné polykarbonátové víko s otvorem, snadná kontrola probíhajících úkonů víko s těsněním, přidávání tekutin a přísad během přípravy, snadná montáž, demontáž, lze mýt v myčce nůž hladký nerezový na dně nádoby pro zpracování malého i velkého množství STANDARDNÍ VYBAVENÍ: nerezová nádoba hladký nerezový nůž – pro emulze, pěny, pomazánky, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny LZE DOOBJEDNAT: jemně zoubkovaný nůž (27287) - speciální na bylinky a koření hrubě zoubkovaný nůž (27288) - hnětení těsta, sekání oříšků, mandlí, zmrzlých a tvrdých potravin doplňkový hladký nůž (27286) - výkon: 10-30 porcí - rychlost: 1500 ot./min.; doba práce: 1 – 4 min. - nádoba 3,7 litrů - max. kapacita plnění: sekání (až 1 kg), emulze (až 1,5 kg), těsta (až 1 kg), mletí (až 0,5 kg) - rozměry: 210 x 320 x 400 mm - příkon: 650 W / jednofázový 230 V - hmotnost: 10 kg