Gastronádoby porcelánové jsou vyrobeny ze silnostěnného hotelového porcelánu. Velmi odolné, v bílém provedení. Porcelánová gastronádoba je vhodná především na prezentaci či výdej teplé či studené kuchyně. Nedoporučují se do vodních lázní, jelikož porcelán nelze opracovat tak přesně jako jiné materiály. Jejich velikosti se mohou lišit o 1-2 mm.