Robustní manuální tenderizér slouží pro přípravu masa na plátky, řízky a steaky. Díky němu se zkracuje doba tepelné přípravy až o 35 %. Maso nezvětšuje svůj objem, je pouze ztenčené, a tím pádem potom šťavnatější a křehčí.

Tenderizér manuální 

Tenderizér manuální 30 × 15 × 30 cm

Parametry

• Materiál: nerezové provedení
• Rozměry: 300 × 150 × 300 mm
• Ideální řešení pro malé a střední provozy
• Snadná údržba
• Úspora času a energie
• Barva: stříbrná
• Cena uvedena za 1 kus

Využití tenderizéru

• Příprava masa.