Disk Julienne se skvěle hodí na krájení zeleniny jako je mrkev, cuketa, okurky nebo také brambory. Vše naporcuje na rovnoměrné, dlouhé tyčinky, které lze využít ve spoustě kulinářských výtvorech, ať už v salátech, pro vaření, smažení, jako doplněk k hotovým pokrmům či k namáčení do různých dipů. Disk se vyrábí se z nerezové oceli zajišťující jeho odolnost proti korozi, snadné skladování i údržbu (lze jej mýt v myčce na nádobí). Má také zvýšený výkon díky průměru 225 mm, který je největší na trhu. Počet a tloušťku sloupků lze zvolit výběrem příslušného typu štítů Julienne dostupných v nabídce. Disky Julienne jsou kompatibilní se zařízeními řady BLEND & MIX.

Disk Julienne 4 × 4 mm

Disk Julienne 4 × 4 mm

Parametry

• Materiál: nerezová ocel 18/10
• Rozměry: 4 × 4 mm
• Barva: stříbrná
• Cena uvedena za 1 kus

Využití

• Krájení zeleniny na tyčinky.

Výrobce

Díky bohatým zkušenostem, datujícím se od roku 1964, přináší francouzský výrobce Dynamic širokou paletu ponorných mixérů a bohatého příslušenství určeného pro profesionální gastronomické provozy.